이런뉴스(e-runnews) 김삼성 기자 | 화성소방서(서장 고문수)는 11월 불조심 강조의 달을 맞아 음식점 주방에서 발생할 수 있는 화재 예방을 위해 K급 소화기 비치를 당부한다며 홍보에 나섰다. 음식점 주방 화재 예방을 위한 주요 수칙으로는 ▲주방 배기 덕트에 0.5mm이상의 불연재 강판을 설치해 화재 확산 막기 ▲정기적으로 주방 후드와 배기 덕트 기름 찌꺼기 청소 ▲K급 소화기 비치 등이다. 음식점 주방에서는 튀김유(식용유) 등 기름을 많이 사용하기 때문에 조리기구 등이 과열되지 않도록 주의해야 한다. 특히 식용유는 발화온도가 낮아(약280℃ ~ 400℃)로 한 번 불이 붙으면 식용유 포면의 화염을 제거해도 기름의 온도가 발화점 이상으로 이미 가열된 상태여서 재발화할 가능성이 높다. 식용유 화재에 물을 뿌릴 경우 뿌린 물이 기체가 되어 약 1,700배 정도로 팽창을 하게 된다. 이 경우에 순식간에 화염이 치솟아 더 큰 화재와 인명 피해로 이어질 수 있기 때문에 굉장히 위험하다. K급 소화기는 식용유 등 기름에 불이 붙었을 경우 사용하면 유막을 형성해 식용유의 온도를 낮추고 산소 공급을 차단해 소화하기 때문에 기름 사용이 많은 주방에 적합하다. 화성소방
이런뉴스(e-runnews) 김삼성 기자 | 화성소방서(서장 이정식)는 2023년도 상반기 화재 발생 통계 분석을 바탕으로 화성시민과 화성시 소재 사업장에 하반기 화재 예방에 주의를 기울여 줄 것을 당부했다. 화성소방서에 따르면 화성소방서 관내에서 상반기(1월~6월)에 발생한 화재는 총 354건인데 이는 같은 기간 경기도 전체 화재 건수의 7.9%(4,490건)에 달하는 것으로 작년보다는 7.3%(28건)가 줄어든 수치다. 화재로 인한 인명피해는 사망 4명(단독주택화재 2명, 차량 화재 2명), 부상 19명이며, 재산 피해는 346억 원이 발생했는데 이는 작년보다 247%(246억 원)가 늘어난 것으로 전체 재산 피해 가운데 68%(234억 원)가 공장에서 일어났다. 장소별 발생 건수도 공장이 16.9%(60건)로 가장 많았고 차량 16.6%(59건), 주거지 11%(34건), 음식점 6.5%(23건), 창고시설 5.4%(19건), 폐기물 시설 4.8%(17건), 동·식물 시설(농장, 축사) 4.0%(14건)의 순이며, 공장 화재는 작년과 비교하여 재산 피해가 2배 이상 늘고 폐기물 시설 관련 화재도 발생 건수는 2배 이상, 재산 피해는 3배 이상 늘었다.
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